Il y a nous, qui avons rêvé cet endroit depuis plusieurs années mais il y a surtout des passions communes. Après 17 ans de salariat dans les médias pour l’une et 18 ans de restauration gastronomique pour l’autre, nous avons décidé de vivre de notre amour des bons produits.
Parce que bien manger, bien boire, rire et partager c’est un art de vivre pour nous !
Notre projet est né de ce besoin de qualité, de cette envie d’aller à la rencontre des agriculteurs, des producteurs, des vignerons, de ceux qui fabriquent, qui cultivent, qui élèvent, qui cueillent pour que dans votre assiette l’essentiel soit le goût. Pouvoir vous raconter leurs méthodes de production, leur vision de l’agriculture, leurs problématiques, est au cœur de notre épicerie. Nous prenons le soin de tous les rencontrer car leurs histoires alimentent notre histoire.
Et parce que nous sommes parents aussi, nous souhaitons transmettre et faire vivre cette agriculture et ce patrimoine français à travers notre métier. Racynes est donc né de ce désir de parler avec vous de goûts, de productions françaises et locales, et surtout de gourmandise.
Et comme beaucoup d’entre vous, nous faisons beaucoup d’efforts pour préserver notre nature dans notre vie personnelle aussi, c’est donc tout naturellement que Racynes s’inscrit dans cette démarche avec une petite restauration de qualité, faite maison et anti-gaspi.
Notre épicerie située au 22 rue St Julien, au décor contemporain et en partie d’objets recyclés, est un espace convivial d’échanges entre les différents acteurs :
Afin qu’ils puissent présenter et vous faire déguster leurs produits, des rencontres seront organisées avec nos partenaires. Alors suivez-nous sur Instagram et Facebook pour connaître les évènements.
